Le pâté aux pommes de terre

Voilà une recette qui n’a rien d’original mais qui est une de mes préférées, un grand classique de la cuisine traditionnelle qui, selon les régions s’appelle pâté bourbonnais, tourte aux pommes de terre et qui peut être réalisé avec ou sans fromage, avec ou sans oignon, avec ou sans ail… Je vous livre ma recette favorite, donnée par mémé Pompom.

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